辣子炒肉的家常做法?辣子炒肉家常做法

 人参与 | 时间:2025-06-09 10:22:32

大家好,青椒感谢邀请 ,灌肉今天来为大家分享一下青椒灌肉的家大全家常做法的问题,以及和青椒灌肉的法青家常做法大全的一些困惑 ,大家要是椒灌家常还不太明白的话,也没有关系 ,做法因为接下来将为大家分享 ,青椒希望可以帮助到大家 ,灌肉解决大家的家大全问题,下面就开始吧!法青

本文目录

  1. 辣椒灌肉馅怎么做
  2. 辣椒灌肉做法简单又好吃
  3. 青椒灌肉怎么弄怎么做

辣椒灌肉馅怎么做

1.我们先准备适量的椒灌家常青椒,喜欢吃的做法可以多做一些,我们把青椒的青椒根部切掉一点点 ,去除青椒瓤

2准备好剁好的灌肉肉馅 ,加葱姜蒜

3加料酒、家大全盐 、鸡精、油、一个鸡蛋  、少许淀粉、酱油、生抽、大骨香调料腌制一会

4然后将准备好的猪肉馅塞到青椒里

5锅里放适量的油加热,放青椒煎至两面微黄,放生抽 ,少许料酒酱油,糖和少许水盖起来煮20分钟即可出锅哦

6香喷喷的辣椒塞肉就完成了

辣椒灌肉做法简单又好吃

1、食材 :青椒750克  ,半肥肉末250克,香菇5朵,葱花少许 ,生抽适量 ,白糖适量,生粉适量 ,蚝油适量 ,料酒适量 ,胡椒粉适量。

2 、半肥瘦肉剁碎 ,香菇剁碎,葱花切末 ,放,耗油 ,生抽 ,白糖 ,盐 ,胡椒粉,生粉,料酒混合均匀腌制半小时。

3、青椒洗净、去掉尾端,中间切一刀 ,挖出青椒籽 。

4 、把肉末酿入虎皮青椒中 。

5 、酿好后在肉的地方占点生粉,这样在煎的时候,肉就不容易掉出来了 。

6、锅中放油 ,油热后放青椒,有肉的那一面朝下煎至金黄色 。

7  、酿好的青椒中火煎黄起皱后 ,将适量生抽 、糖、少量水混合均匀 ,倒入锅里 ,大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可出锅。

青椒灌肉怎么弄怎么做

用料

猪肉馅100克 ,青椒10个,酱油适量 ,食盐适量 ,料酒1茶匙 ,生抽适量 ,盐适量,胡椒粉适量,味精少许 ,淀粉适量,食用油适量 ,葱姜蒜适量

做法步骤

1 、青椒洗净去蒂和籽,切去尖尖,加盐腌制一会儿拌匀

2、备好葱姜蒜

3、肉末中加入姜末 、葱花、盐 、胡椒粉 、味精 、生抽 、料酒、淀粉充分搅拌均匀

4 、把切下的青椒尖尖剁碎加入肉末中拌匀

5 、拌好的肉末塞满青椒肚子

6 、起锅热油 ,放入酿青椒,中火煎至表面金黄

7、加入蒜末爆香

8 、加入适量清水 、葱段  、酱油 ,沸腾后焖1分钟

9、加入味精、生抽拌匀

10  、加入淀粉水勾芡即可出锅

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